Lag sør-afrikansk boerewors
Boerewors (fra afrikaans "bondepølse") er en populær og lettlaget matrett med sin opprinnelse i nederlandsk kjøkken og som ble introdusert av de nederlandsk- og flamskspråklige kolonistene som kom til Sør-Afrika på 16- og 1700-tallet.
Lag Chifa
Chifa er et begrep som brukes i Peru for å referere til kinesisk mat hvor typiske og tilgjengelige peruanske ingredienser har erstattet det som opprinnelig ble brukt i Kina.
Shopping-ukultur
I det samme øyeblikket man har tenkt tanken at man skal reise til Pakistan, begynner man forberedelsene. For det er ikke bare bare å reise på ferie til Pakistan. Tvertimot.
Nye innvandrere lærer lite om homofili
De fleste innvandrere som kommer til Norge lærer nesten ingenting om homofili. Nyankomne må ta et kurs om Norge, men det står lite i bøkene om homofili.
Lag jollof rice
Jollof rice stammer trolig fra wolof-stammene i Gambia og Senegal, men den er spesielt populær i Vest afrikanske land som Ghana og Nigeria.
Kvinnen som konverterte for kjærligheten
Elís' saga skildrer kjærligheten mellom den kristne helten Elís og den muslimske kvinnen Rosamund, som konverterte til kristendommen for å få et lykkelig liv med sin ridder.
Lag gefilte fisch
Utvandrerretten som ble en del av det israelske kjøkkenet, Gefilte Fisch ("fylt fisk") er et godt og velsmakende alternativ til kjøttrettene som karakteriserer kokekunsten i Midtøsten.
Lag Ginger Beef
"Ginger Beef" (storfekjøtt med ingefær) er en populær matrett i Canada, men har sin opprinnelse i kinesisk kjøkken, og kom med de kinesiske jernbanearbeiderne som slo seg ned landets vestkyst på slutten av 1800-tallet.