Eldre minoriteter i helse og omsorg

Målet er å styrke bevisstheten og kunnskapen om hvordan man kan ivareta behovene til eldre med minoritetsbakgrunn.  

Programmet fokuserer på:  

Kulturbevissthet Personrettet omsorg og pleie

Kultursensitiv matlagning og servering

Prosjektet har partnere fra Tyskland, Frankrike, Storbritannia og Norge som representerer universitet, videregående skole og voksenopplæring.  

Sammen med en felles grunnmodul om kulturell bevissthet utvikles det to fagspesifikke moduler, en for helse- og omsorgspersonale og en for ansatte i kjøkken og catering.

Modulene er fleksible og kan brukes både i bedriftsintern opplæring og i i undervisning ved videregående skoler/fagskoler.  

Målgruppene for prosjektet er:

  • Helsearbeidere, kokker og kjøkkenpersonale i helse-, pleie- og omsorgsinstitusjoner
  • Studenter  innen helsefag og restaurant og matfag ved fagskoler og i videregående skoler
  •   Prosjektet fokuserer på eldre med etnisk minoritetsbakgrunn, men opplæringen vil også bidra til å øke kompetansen til ansatte ved institusjoner/i hjemmetjeneste i forhold til samarbeid med brukere og personrettet omsorg generelt.   

    Den samiske befolkningen

    Undervisningssykehjemmet i Kautokeino har stått i spissen for å tilrettelegge for sine samiske beboere. Det er tatt hensyn til de fysiske omgivelsene utenfor og inne på sykehjemmet, kosten er tilpasset, og det er alltid samisktalende personale på vakt. Erfaringene fra Finnmark har inspirert oss og gitt verdifulle innspill til hvordan man kan tilrettelegge for kulturelt akseptabel pleie og omsorg.  

    Under utviklingen har partnerne i prosjektet også hatt tett samarbeid med ulike fokusgrupper blant etniske minoriteter, med skoler, arbeidsplasser og organisasjoner. Tilbakemeldingene er helt nødvendige for at verktøykassen som blir utviklet i prosjektet (pensum, materiell og metoder) er i samsvar med behovene til de ulike målgruppene.    

    Blant de norske samarbeidspartnerne er: Helse og Velferdsetaten, Oslo kommune, Fagforbundet, Nakmi, KIM Grünerløkka sykehjem, Stovner-hjemmet, Hjemmetjenesten i bydelene Alna og Gamle Oslo samt Sanitetsforeningen hjelpepleierskole.  

    Dersom du er interessert i å bidra til prosjektet kan dette skje på ulike måter. Du kan:

  • Informere andre om prosjekte:
  • Delta i utprøving og evaluering av modulene og verktøyet på arbeidsplassen eller i skolen, inkludert diskusjoner og forslag om igangsetting av tiltak og spredning
  • Tipse oss om artikler, møter andre beslektede prosjekter eller eksempler på gode tiltak.
  • Påmelding til:   [email protected] Påmeldingsfrist:  15. oktober

    Pris:   kr 150,-

    Program 20. oktober

    09.30 – 10.00 Registrering. Kaffe/te. 

    10.00 -10.20 Åpning 

    ved Ivar Leveraas, leder Statens seniorråd  

    10.20 – 11.10 Presentasjon av Ca-Me prosjektet

    og verktøykassen

    ved Gunnhild Aakervik, Mangfold i Arbeidslivet og

    Ingebjørg Gram, Folkeuniversitetet     

    11.10 – 11.30 Erfaringer fra Grünerløkka sykehjem

    ved Helen Aubert, Institusjonssjef  

         Kaffepause   

    11.45 – 12.10  Eldreomsorg for alle

    v/seniorrådgiver Ingvild Svendsen, Helsedirektoratet 

    12.10 – 13.00 Lunsj

     

    13.00 – 13.20  Kulturinnslag

         ved Safia Abdi   

    13.20–13.40  Gammel i nytt land

    ved Fauzia Hasi, KIM – Kontaktutvalget mellom innvandrere

    og norske myndigheter   

    13.40–14.00 Kvalitet, verdighet og kompetanseheving

    i eldreomsorgen

    ved Petter Johansen, seksjon Helse og sosial, Fagforbundet  

    Kort pause 

    14.10 – 15.30   Innspill fra salen – diskusjon 

         Oppsummering

    Program 21. oktober

                Nettleseren er kanskje ikke i stand til å vise dette bildet.

                      09.30 – 10.00 Registrering. Kaffe/te.

                      10.00 -10.30 Åpning 

                      Presentasjon av Ca-Me prosjektet

                      v/ Ingebjørg Gram, seniorrådgiver i Folkeuniversitetet og prosjektleder for CA-ME prosjektet     

                      Nettleseren er kanskje ikke i stand til å vise dette bildet.

    10.30 – 11.15  Kjernemodul ”Kulturkompetanse”:

                      Erfaringer fra pilotkurs ved

                      Grünerløkka sykehjem og Stovner hjemmebaserte tjenester

                      v/ Gunnhild Aakervik, pedagogisk ansvarlig Stiftelsen Mangold i Arbeidslivet og

                      Tone Lyngmoen Longo, fag- og opplæringskonsulent Grünerløkka sykehjem

    11.15-11.30  Pause

    11.30- 12.15  CA-ME prosjektet og bruk i videregående

                     Nettleseren er kanskje ikke i stand til å vise dette bildet. opplæring og helsefagskole

                      v/Mette Seljeflot, faglærer i fagopplæring og helsefagskole, Folkeuniversitetet Oslo og

                      Leif Erik Sander, avdelingsleder restaurant – og matfag, Etterstad videregående skole

    12.15- 13.00  Lunsj Etter lunsj inndeling i faggrupper:   

                      13.00- 14.30 Erfaringer fra modulen ”Helse og omsorg”  

                      ved Tone Lyngmoen Longo, Fag og opplæringskonsulent Grünerløkka sykehjem

    13.00 – 14.30   Erfaringer fra modulen ”Mat og ernæring”

                     ved Gunnhild Aakervik, lektor i ernæring, helse og miljøfag, stiftelsen Mangfold i Arbeidslivet 

    14.30–15.00  Innspill fra deltakerne

                     Oppsummering og erfaringsutveksling

                      Veien videre  

    Påmelding
    til:   
    [email protected]  (merk påmeldingen
    dag 2)

    Påmeldingsfrist:
     15. oktober

    Pris:   kr 150,- (inkluderer lunsj
    og arbeidsbøker til de tre modulene)