Hun reiser med stiftelsen Hvite busser. Den samarbeider med Røde Kors for å bidra til økt kunnskap om menneskerettigheter og demokrati.
Nær 50 000 mennesker, hovedsakelig skoleungdom, har deltatt på stiftelsens holdningsskapende temareiser gjennom disse ti årene. Elever fra alle landets fylker har reist med Hvite busser til Auschwitz.
Herborg Kråkevik har markert seg med sitt engasjement mot rasisme, og for et åpnere og mer tolerant samfunn. Disse verdiene ønsker hun å videreformidle til ungdom som reiser med Hvite busser, heter det fra Hvite Busser.
Kråkevik holder en minnestund ved jernbaneskinnene i Auschwitz-Birkenau. dagen etterpå holder hun konsert i Kinga-katedralen 101 meter under jorden i saltgruvene Wieliczka utenfor Krakow.