Må holde blodsukkeret nede under Ramadan

Det er viktig å vite at faste ikke er anbefalt for individer med diabetes og for dem som bruker insulin kan faste være direkte farlig.

– For personer med dårlig regulert diabetes type 1, er det spesielt farlig å faste, sier overlege Trond Geir Jenssen ved Oslo universitetssykehus som er Diabetesforbundets medisinske rådgiver.

Han mener at å bruke insulin under faste krever en enorm egeninnsats.

– Du må endre insulindosene dine og måle blodsukkeret hyppig, gjerne hver time, eventuelt bruke glukosesensor i huden. Har du velregulert diabetes type 1, går dette gjerne bra med tilpasning av insulindosen, men dette må avtales med egen diabeteslege. Det vi er redd for er livsfarlig syreforgiftning eller alvorlige episoder med lave blodsukker, sier han.

Diabetesforbundet er enig om at folk med diabetes ikke burde faste, men er klar over at mange velger å faste for det.

På grunn av dette har de en rekke råd, videoer og brosjyrer på sine nettsider i tillegg til et par oppskrifter.

Må ha grønt lys fra legen

I en informasjonsvideo laget av Diabetesforbundet gir Betül Cokluk viktige råd til de som velger å faste med diabetes.

– Å faste kan være svært helseskadelig hvis du har diabetes. Når du har en sykdom som kan bli forverret når du faster, da skal du ikke faste. Det kan være mulig å gjennomføre Ramadan selv om du har diabetes, men det krever ekstra innsats og god planlegging, sier hun.

Videre oppfordrer hun alle som har tenkt å faste med diabetes om å ta kontakt med legen sin og sjekke om det er helseforsvarlig.

Dersom man får grønt lys fra legen er det et par råd man bør følge:

1. Faste må skje i kontinuerlig samråd med din fastlege
2. Du må måle blodsukker og ta blodtrykk jevnlig – dette bryter ikke fasten
3. Ikke overdriv matinntaket når fasten brytes ved solnedgang
4. Er blodsukkeret lavere enn 3,3 millimol per liter må fasten avsluttes med en gang og behandling av lavt blodsukker må settes i gang umiddelbart
5. Blodtrykket bør ikke være mer en 140/90

Denne videoen kan også høres på somali, tyrkisk, urdu og arabisk i tillegg til norsk.

Når fasten brytes

Mange ønsker å bryte fasten med dadler, men det er viktig å huske på at dadler inneholder mye sukker. Derfor er det lurt å redusere antall dadler til to eller tre før du spiser sunn mat.

Diabetesforbundet har en liste med gode matvarer man burde få i seg når fasten brytes ved solnedgang.

Det er viktig med et variert kosthold og prøv å få i deg rikelig med mat fra disse tre hovedgruppene:

1. Langsomme karbohydrater: havregrøt, fullkornsris, bønner, linser, frukt eller grønnsaker
2. Matvarer med mye protein: kylling, fisk eller egg
3. Gode fettkilder: avokado, en håndfull nøtter eller fet fisk

I tillegg er det utrolig viktig at man drikker mye vann mellom solnedgang og soloppgang, og spesielt før, under og etter den tradisjonelle bønnen Taraweeh.

Unngå mat med mye sukker og usunt fett som parathas, puri, samosa, pakora, ladoo, jelibi og burfi i tillegg til frityrstekt mat. Velg heller mat som er stekt i ovn eller airfryer.

Fortsatt mange muligheter

Selv om det virker som det er mange restriksjoner på hva man kan spise under Ramadan dersom man har diabetes så finnes det mange gode oppskrifter der ute som både fyller magen og holder blodsukkeret nede.

Her er et par forskjellige oppskrifter som er godkjent av Diabetesforbundet:

Tyrkisk karniyarik – fylte aubergine

Tyrkisk snittebønnegryte

Oliven, granateple og vanøttsalat

Harira – marokkansk ramadansuppe 

Dersom du vil ha flere tips og råd, eller bli bedre informert har Diabetesforbundet laget en brosjyre med informasjon på norsk, somali, tyrkisk, urdu og arabisk.

Ramadan Kareem – god Ramadan!